Il Vino...il Produttore...l'autenticità PDF Stampa E-mail

Ci risiamo, vino con poca uva, vino taroccato anche nelle migliori famiglie. Lo scandalo di questi giorni dimostra, per chi ancora non lo aveva capito, che esistono diversi modi di produrre vino ma che la conoscenza del Produttore, della Azienda e del Vino sono indispensabili per non farsi trarre in inganno dalla Marca, dal tipo di vino, dal nome antisonante che, proprio perchè tale, dovrebbe garantire la qualità del prodotto. Come abbiamo letto non è così e non lo sarà mai.

La nostra azienda ha scelto una strada diversa e propone vino realizzato con materia prima: uva e visciole del territorio del Montefeltro e l'appassimento e visitabile da Ottobre a Febbraio. Solo con serietà e professionalità si garantisce la qualità del prodotto...diffidate dei vini sottocosto è impossibile proporre vini in bottiglia sotto 2,00 euro ( lo dimostra una indagine di altroconsumo ) sicuramente ci sono dei compromessi, magari non velenosi, ma sicuramente "elaborati".

Ultimo aggiornamento ( venerd́ 04 aprile 2008 )
 
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