Azienda Vitivinicola 'La Montata'
Antonio Baffioni
Loc. MONTATA
61048 - Sant'Angelo in Vado (PU)
Marche - ITALIA
Azienda Vitivinicola
‘La Montata’
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Unser Erzeugnisse
Der Betrieb bemüht sich immer um neue Lösungen und Entwicklungen um einzigartige, nicht wiederholbare Weine zu kreieren, die dem Territorium und der typischen Küche der Massa Trabaria eng verbunden sind. Alle Erzeugnisse werden von Hand in kleine Kisten von 3-5 Kilo geerntet und die Beeren vor der Bearbeitung handverlesen.
Gärungen und Ausbau erfolgen in kleinen Holzfässern von 220 und 112 Litern gemäss den Methoden der IGT Marche, (Indicazione geografica tipica, Angabe geographischer Eigentümlichkeit, 1995 per Ministerialdekret eingeführt).Wir erwarten in Kürze eine spezifischere Anerkennung.